Catégorie porc ferme durr :

  Charcuterie biologique de la Ferme Durr
         Boofzheim (67)

Située dans le Ried, la ferme Durr est une exploitation qui produit principalement des produits laitiers à base du lait de ses propres vaches et élève des porcs pour leur viande.

Elle produit elle-même l'alimentation de ses bêtes dont elle prend un soin particulier. Alliant modernité et tradition, elle produit également une partie de son énergie en utilisant un méthaniseur pour réutiliser les déjections animales.

Elle est reconnue dans toute la région pour la qualité de ses produits qui sont tous certifiés bio grâce au travail de la famille Durr.